何大清拿筷子敲了敲桌沿。“看见没？没本事的人动歪脑筋，下场就是这样。”
何雨柱停下筷子。
“你在厂里，老老实实凭手艺吃饭。谁的闲事都别沾，谁的好处都别贪。”何大清端起酒盅，一饮而尽。“这四九城的水深着呢。你真当沈爷那库房是寻常米面铺子？那里面堆的，全是上面挂了号的战略物资。阎解成那是瞎了眼，往枪口上撞。”
何雨柱连连点头。“爹，您放心。我记着呢，大锅菜精髓在均，抖勺的规矩我也没忘。”
何大清放下酒盅，凑近了压低声音。“尤其是易中海那边。”
何雨柱抬起头。
“他要再找你说什么柱子我帮你看着，大爷为了你好之类的话，你就一个字。”何大清一字一顿。“滚蛋。”
何雨柱挠了挠头，闷声应道。“爹，您放心吧。那老东西要是再来瞎咧咧，我直接拿大勺轰他丫的，就听您的，咱谁的闲事也不管。”
何大清重新倒满酒。沈爷说得对啊，手艺人得有自已的骨气，还能让院子里这几头烂蒜拿捏了？
凌晨，前门大街黑灯瞎火，连打更的都没影。
福源祥后巷。陈平安穿着厚实的棉大衣，站在后门台阶上。他掏出怀表，凑近看了眼。差五分四点。
后厨的门缝里透着亮。陈平安推门走进去。沈砚穿着白大褂，正站在案板前做最后的检查。五个红漆食盒一字排开。里面装的是刚从老冰窖取出来的山药枣泥凉糕，还有在蒸屉里温着的澄沙定胜糕。食材全是系统特级库里兑换出来的尖货，一点没掺假。
陈平安走上前，把手里的单子递过去。“沈师傅，物资核对完毕。保温的、防震的全都备齐了。”
沈砚拿过单子扫了一眼。“装箱。”
陈平安转过身，冲着角落招了招手。小李带着两名穿着便装的年轻人走过来。两人将食盒装进特制的木箱里，四周塞满棉被。
凌晨五点整。巷口传来低沉的马达声。一辆军用带篷卡车悄无声息地滑停在后门外。没开车灯，只有微弱的尾灯亮着。
沈砚走到木箱前，亲手提起把手，分量很沉，他大步走出后门，将木箱放进卡车车厢里。两名便衣立刻跳上车，一左一右守在木箱两边。
陈平安爬上副驾驶，拉开车门。“沈师傅，我先走一步。”
沈砚点头，卡车发动，顺着黑咕隆咚的巷子驶向正阳门西侧。
小李走到沈砚身边。“沈师傅，您的车在前面路口。”
沈砚解下白大褂，换上一件黑色大衣。两人并肩走向巷口。一辆吉普车停在阴影里。沈砚拉开车门坐进后排。小李坐进驾驶室，发动汽车。吉普车没有跟卡车走同一条路，而是绕向东交民巷的方向。
车窗外黑漆漆一片。
沈砚靠着椅背闭目养神。这场招待干系重大，绝不能出岔子。