米洛愣了一下，然后低下头。
“她来不了。”
王阿姨没追问，把桌子擦干净，拎起自己的小车：“明天还来帮忙。你这店一个人忙不过来。”
她推着车走了。
中午，店里收拾干净了。特兰克斯他们瘫在椅子上，累得不想动。孙悟心手上还沾着面粉，趴在桌上睡着了。
克林在数钱箱里的钱，数了半天：“今天营业额够你交三个月房租了。”
米洛坐在厨房门槛上，抱着科恩的刀，没说话。
布尔玛走过来，蹲在他面前：“想什么呢？”
米洛抬头看她：“想明天的事。”
“明天怎么了？”
“明天还得卖包子。”米洛说，“艾拉说，开店不能停。停了客人就跑了。”
布尔玛笑了：“那明天继续。我帮你找个帮工，别老让特兰克斯端盘子了，他差点把汤洒客人头上。”
特兰克斯在那边喊：“我就洒了一次！”
“一次也不行！”布尔玛回头吼了一句，然后转回来，“明天我让十八号来帮忙。她手稳。”
米洛愣了一下：“十八号？”
“对。她最近闲得很，天天打游戏。让她来端盘子，省得在家发霉。”
下午，米洛没去训练，在店里准备明天的料。
克林陪着他，两个人在厨房里剁肉、切葱、熬汤。米洛剁肉的时候，刀法比前几天更利索了——双刀轮流，节奏均匀，剁出来的肉泥细腻有弹性。
“达格教的？”克林问。
米洛摇头：“不是。是新找到的。”
克林停手看他：“第几个了？”
米洛想了想：“第五个。叫维克多，是个屠夫。托瓦抓他的时候，他正在给客户切排骨。”
克林没说话。
“维克多说，他干了三十年屠夫，整个镇上的人都在他那儿买肉。”米洛继续剁肉，刀起刀落，“他说他切的排骨，骨头断口整齐，肉不带碎渣。镇上办酒席都找他。”
克林看着他手里的刀。刀起刀落，排骨断口确实整齐，肉面光滑。
“他教你剁肉？”
米洛点头：“他说剁肉不是靠力气，是靠准头。每一刀都砍在同一个地方，骨头自然就断了。”
他把剁好的排骨放进盆里，加料酒姜片腌上。
“维克多说，他老婆爱吃排骨。每个星期天他都给她炖一锅。”米洛的声音低了点，“他被抓走那天是星期六。排骨已经买好了，放在案板上。”
厨房里安静了几秒。
克林把切好的葱花推过去：“明天给他炖一锅。”
米洛抬头看他。
“排骨。”克林说，“明天炖一锅，放在店里卖。就叫维克多排骨汤。”
米洛愣了一下，然后低头看着盆里的排骨。
“行。”他说。
晚上，后院。
米洛坐在老位置，旁边是魇和小球。科恩的刀靠在椅子旁边。
克林端了杯茶出来，坐他旁边。
“今天破纪录了。”
米洛点头：“八百二十三。”
克林喝了口茶：“明天炖排骨汤？”
“嗯。维克多想让客人尝尝。”
远处，训练场上传来打斗声。特兰克斯他们在加练，轰隆隆响。
米洛没去，就坐着，看着夜空。
“克林。”
“嗯？”
“今天王阿姨问艾拉在哪。”米洛说，“我说她来不了。王阿姨没再问。”
克林等着。
“她肯定猜到了。”米洛说，“但她没问。就说明天还来帮忙。”
克林把茶杯放下：“王阿姨是好人。”
米洛点头。
小球从魇肩膀上滚下来，滚到米洛腿上，缩成一团。米洛低头看着它，伸手摸了摸。
“今天给你留了两个包子。你跑哪去了？”
小球抖了抖，在他腿上蹭了蹭。
“明天给你留碗排骨汤。”米洛说，“维克多炖的，肯定好喝。”
小球又抖了抖。
远处，训练场的灯灭了。
米洛看着夜空，月亮快圆了。
“维克多，明天给你炖排骨。”
没人回答。
他低头看着刀，又说了一遍。
“明天给你炖排骨。”