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第五百五十四章 火腿(2 / 2)

不过跟孩子们说,这一次比赛,如果咱们绍兴棋苑出去的,只要是赢了,回来之后我有赏知道吗!”杜雨晖说道:

“这又让杜大人破费了,对了杜大人,这杜记的事

情都解决了!”黄一忠问道:

“还算是吧!

没有黄院长其他的你不用帮忙操心,你就把棋苑给我看好了就成!”杜雨晖说道:

“杜大人想必也得到消息了吧!

那个薛玉灏要到咱们绍兴府了。”黄一忠说道:

“嘘……我知道,如果有重要的事情你告诉我就成,其他时候不用多说一句,要是被人知道了,可能也会连累你的。”杜雨晖做了一个嘘的手势然后说道:

“那杜大人,我先去安排棋苑内部比赛的事情了!

就定在开春你看如何?”黄一忠问道:

“这些事情你自己定,只要端午节之前给我人手就好!”杜雨晖说完从棋苑告辞了!

回到了杜家庄之后,杜雨晖来找玲姐,看到正在忙活的他喊道:

“玲姐,你知不知道咱们绍兴府这边有多少肥猪!

我打算弄点火腿!”是的,如果没有薛玉灏的压力,他还没有打算把猪肉推到市场上去呢!

而现在不一样了,尤其是后世浙江的金华火腿,其实就在临安府附近吗!

既然如此,自己就提前入手好了,等到薛记还有李记开春开张之时,自己就把猪头肉等等推出市场了!

“临安府跟咱们绍兴府两地,目前不到4000头,这一个多月有生了三十多窝,估摸是这个数字!”玲姐放下手里的活计过来给跟杜雨晖说道:

“以后你别干那么多,累坏了我该心疼了,既然这样你跟我上楼,我告诉你几个方法,你今天让强子他们杀一头猪,另外咱们有辣椒面,这猪肉以后就不是贱肉了,我打算在杜记里面增加菜品,不过这段时间我给你们当试验品,猪肉的多道菜,我这里有记录,你拿着去跟孩子们研究研究照着做,并且弄好了我

来尝尝,如果没有问题,我估摸着薛记跟李记开春之后重新开业,也要两个多月才可以,到时候,咱们拿新菜品跟他们干!”杜雨晖一边说一边拉着玲姐的手上楼,现在追风也算是精明的不得了,也不用人牵着,自己就往后院他的住所走去了!

………

“娘,玲姐你们听明白了吧!

另外每一头猪就这么两条火腿,并且需要经过一年的处理才可以,所以玲姐,以后的猪肉,你们随便拿出去卖,不过这个火腿都必须给留下,然后按照我的方法做。”杜雨晖说道:

“这个大致情况我们知道了,不过每天需要杀几头猪,另外你说的还要建立一个能够风干的最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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