面对马师傅的疑问，来之前何雨柱就已想好托辞。
人不可能毫无缘由地突然变厉害，除非有奇遇。
就像星爷电影里的睡梦罗汉拳那般。
“就…就是生病那几天，迷迷糊糊的，好像有人在梦里教我。”
何雨柱挠挠头，佯装出一副憨厚模样：“醒来后，就感觉自己好像会了很多东西。”
这话，估计也就鬼才会信。
可事实就明晃晃摆在眼前。
马温博紧盯着何雨柱，眼神里满是复杂。
他活了大半辈子，稀奇事儿见得多，但这种情况，还真是头一遭碰到。
沉默好一会儿，马温博突然开口：“柱子，你跟我来。”
他带着何雨柱来到自己专用的灶台前。
指着上面备好的一条活蹦乱跳的鲤鱼，以及几样配料。
说道：“做个糖醋鲤鱼，我瞧瞧。”
这既是考验。
也是给何雨柱一个展示的契机。
何雨柱二话不说，系上围裙，洗净双手，接着便开始刮鳞、去除腥线。
整套动作行云流水，没有丝毫多余。
随后开膛破肚。
在鱼身两面打上牡丹花刀。
那刀口深浅一致，间距均匀，看得马温博眼皮直跳。
紧接着是腌制、挂糊，然后下油锅。
“滋啦”一声，鲤鱼入锅。
热油瞬间翻滚，香气扑鼻而来。
何雨柱手持长勺，不停地将热油浇淋在鱼身上，确保鱼身受热均匀。
片刻后，油锅里的鲤鱼被炸得通体金黄，鱼头和鱼尾高高翘起，姿态昂扬。
仿佛下一秒，就要从盘中一跃而出。
随着糖醋芡汁“哗”地浇下，一股酸甜交织的浓郁香气，瞬间在整个后厨弥漫开来。
这香气融合果醋的清爽、焦糖的甜腻以及炸鱼的酥香。
瞬间勾起众人肚里的馋虫。
后厨里。
原本叮当作响的锅碗瓢盆声戛然而止。
所有人都停下手中的活计，目光齐刷刷地聚焦在，那盘色香味俱全的糖醋鲤鱼上。
各个眼神中，满是震惊与难以置信。
几个年轻学徒嘴巴张得老大，能塞进一个鸡蛋，手中的勺子掉落在地都浑然不觉。
就连跟马温博多年的几位师兄，也是一脸匪夷所思，彼此交换着惊疑的眼神。
这…这还是那个平日里笨手笨脚，连切菜都费劲的傻柱吗？
这手艺，这火候，这颠勺的架势…
哪像个学徒。
分明是浸淫厨艺几十年的老师傅才有的风范！
马温博站在一旁，表情从最初的审视，逐渐变为惊讶，最后满是欣赏与赞叹。
他全程观察下来，发现何雨柱神情专注，不慌不忙，仿佛是在自己领地巡视的君王。
此刻，马温博心里只有一个想法：
这小子，不是傻，而是块璞玉！
以前只是被石头包裹着，这场大病，震碎了那层外壳。
面对众人探寻的目光，何雨柱却像没事人一般，挠了挠后脑勺，露出一副憨厚中带点迷茫的表情。
其实，他心里早就乐开了花。
爽！
实在是太爽了！
这种被人崇拜、认可的感觉，他已经太久没有体会过。
几天前。
他还是21世纪，那个被生活压得喘不过气的失败者。
背负着一身债务，被老婆女儿当成提款机和出气筒，活得还不如一条狗。