“如果这鱼要是他们觉得好吃的话,我得买点儿回来尝尝味儿。”
“我也是,反正在北神这里买的鱼从来没有让我失望过。”
直播间内,众人盯着屏幕里的那一坨盐壳,纷纷有些期待起来。
夏宇拿起铲子,轻轻敲开盐壳,顿时,一股浓郁的带着花香的鱼香扑鼻而来,众人都忍不住深吸了一口气。
“好香啊,果然带着一股花香味,明明没有处理前就只有鱼腥味儿来着。”
看着眼前洁白的鱼肉,苏小北去掉鱼皮,给几女纷纷夹了一块儿。
姚峰也没有亏待自己的女朋友,他夹起一块儿鱼肉直接喂到凌雪的嘴边。
凌雪的性格洒脱,丝毫不在意众人的目光,微微张嘴便把那块儿鱼肉吃进嘴里。
入口先是咸味,紧接着就是浓郁的花香在嘴里散开,层次极为丰富。
不光凌雪眼睛瞪大,夏瑶几女的脸上也露出惊喜的神情。
“小北哥,这太好吃了!这花香味和鱼鲜味完美融合,口感嫩滑,这绝对是我吃过的鱼里面能排的上号的!”
“那还说什么,开吃!”
听到几女的话,众人也有些好奇这鱼肉的味道,
纷纷夹起一块儿尝了起来,一时间,天幕里满是赞叹声。
“这味道确实不错啊,这搞得我都想给我爸邮点儿回去了。”
杨齐一边尝着鱼肉一边眯着眼睛回味。
“这地下河这么大,这种鱼估计不少,想邮就邮呗。”
众人一边吃着,一边聊着天,可把直播间的那些老哥给馋坏了。
“北神,鱼怎么卖?给我来个百儿八十斤的,运费我出。”
“好家伙,你一个人就想要百八十斤,让我们剩下的兄弟们怎么办?”
“切,谁管你,我有钱我乐意。”
“嘿,小子,你很狂啊,今天让你一条鱼都买不到你信不信?”
“试试?”
“试试就试试!”
直播间内,因为购买金花茶斑鱼,已经有人吵起来了,不过姚峰让夏瑶别阻止他们,这样可以提高鱼的价格。
按照之前售卖的那些鱼里,金花茶斑鱼,在稀有价值上虽然没有其他那些鱼大,卖不到一条鱼十多二十万甚至百万千万。
但回归到本初,作为食材,鱼肉好吃这一点儿,一斤最少也得卖个2000块。
反正它的肉质在花鳗鲡之上,花鳗鲡能够达到1200一斤,金花茶斑鱼卖2000一斤也不算贵。
众人吃的很快,一会儿功夫,盐壳里的鱼肉就被吃的干干净净,但大家显然觉得有些意犹未尽。
“下一锅盐焗的还要会儿,不过泉水氽鱼片好了。”
说着,夏宇将用少许盐和淀粉抓匀上浆的薄鱼片,一片片放入只加了一点花椒和姜的纯净水锅中。
几秒钟后,鱼片就变得雪白鲜嫩,他把氽好的鱼片盛出,又把调配好的蘸料端给大家。
蘸料的成分很少,就是豆酱、糖、葱花和热油。
豆酱的咸鲜可以衬托鱼肉的花香,糖可以提鲜。