但何英瑶的目标不是这些。
她带着众人，径直走进了一家名为“南洋楼”的食肆。
要了解一个地方，舌头永远比眼睛更敏锐。
“老板，来几样你们这里的招牌菜！”张宝大着嗓门喊道。
很快，菜上齐了。
第一道，便是大名鼎鼎的“娘惹叻沙”。
那是一碗色泽金黄、红油浮面的汤面。汤底是用新鲜的姜黄、南姜、香茅、红辣椒，加上大量的椰浆和虾膏熬制而成。
端上桌时，那股子浓郁的椰香混合着海鲜的腥鲜和香料的辛辣，霸道地钻进鼻孔。
何英瑶舀了一勺汤送入口中。
浓。
极其的浓郁。
椰浆的醇厚包裹着舌头，紧接着是虾膏那特有的咸鲜，然后是各种香料带来的复合辛辣，一层层地在口腔中炸开。
那是热带独有的热情与奔放。
里面的米粉爽滑劲道，配料丰富：鲜虾、鱼饼、血蛤、豆腐泡。尤其是那豆腐泡，吸饱了汤汁，一口咬下去，滚烫的汤汁在嘴里爆开，那滋味，简直让人头皮发麻，大呼过瘾。
“这味道……好复杂，但也太好吃了！”张宝辣得满头大汗，却根本停不下来，呼哧呼哧地大口吸溜着面条。
除了叻沙，还有一道“沙爹肉串”。
腌制入味的鸡肉、牛肉被穿在竹签上，在炭火上烤得滋滋冒油。但这道菜的灵魂，在于那碗蘸料。
那是用花生碎、椰糖、罗望子汁和各种香料熬成的浓稠酱汁。
拿起一串肉，在酱汁里狠狠裹上一圈，送入口中。
炭火的焦香、肉质的鲜嫩、花生的酥脆、酱汁的甜辣，在口中交织成一曲美妙的乐章。
“这肉串，绝了！”阿古达一口气吃了二十串，“比咱们草原的烤肉多了几分细腻和回味。”
就在众人吃得酣畅淋漓之时，隔壁桌的一阵争吵声引起了何英瑶的注意。
“凭什么？！这胡椒的价格，昨天还是五钱银子一斤，今天怎么就变成三两了？！”一个大周口音的商人拍着桌子，满脸通红。
“爱买不买！”一个皮肤黝黑、眼神阴鸷的本地商贩冷笑道，“现在整个满剌加的胡椒，都归‘黑金商会’管。别说三两，就是十两，你也得买！除非你想空船回去交差！”
“黑金商会？”何英瑶放下筷子，眼神微动。
那商人气得浑身发抖：“你们这是垄断！是抢劫！”
“抢劫又怎样？”那商贩压低声音，语气中透着一股傲慢，“这南洋的天，早就变了。不想惹麻烦，就乖乖掏钱。”
何英瑶给阿月使了个眼色。
阿月心领神会，手指微弹，一只细小的蛊虫悄无声息地落在了那商贩的衣领上。